Los edulcorantes artificiales pueden ser tóxicos para el perro

El contenido de xilitol en galletas y postres puede inducir hipoglucemia marcada.
Los edulcorantes artificiales, como el xilitol, son peligrosos para el perro. La British Veterinary Association (BVA) ha llevado a cabo una campaña de información para los dueños de perros, sobre los peligros de este edulcorante considerado inocuo para los seres humanos, pero peligroso si es ingerido por el perro, ya que induce una liberación inmediata de insulina, que puede conducir a una marcada hipoglucemia y causar daños hepáticos.
El xilitol se utiliza cada vez más como edulcorante en productos alimenticios sin azúcar, asà como en productos de higiene dental y como excipiente en muchos fármacos. De particular preocupación para el perro son los sustitutos del azúcar que contienen xilitol utilizados en los productos de panaderÃa y en los postres industriales. Tortas, galletas y otros postres elaborados con esta sustancia son tóxicos para el perro.
El propietario no suele ser consciente del peligro y puede no asociar un problema clÃnico (por ejemplo, vómito, falta de coordinación) de su mascota con la ingestión de estos alimentos. No se sabe, pero es posible, que también otros animales como gatos y hurones sean expuestos a este riesgo en una forma parecida.
Este es otro ejemplo, dice la BVA, de un alimento o un aditivo alimentario considerado inocuo para los seres humanos pero peligroso para otras especies.
Maria Grazia Monzeglio Med Vet PhD