La cultura de la verdadera salud no puede prescindir de una alimentación sana, equilibrada y natural, capaz de gestionar la que se ha convertido en la auténtica emergencia sanitaria del mundo moderno: las patologías asociadas a la alimentación.
La intolerancia alimentaria
A continuación de la ingestión de determinados alimentos y de su progresiva acumulación en el organismo, éste los reconoce como tóxicos o perjudiciales y se eliminan activando el proceso inflamatorio (sin involucrar al sistema inmunitario)....
Los Profesionales de la Salud