Dimostrazione dell’effetto antitossico delle piante

Dimostrazione dell'effetto antitossico delle piante

Svariati fattori intrinseci, specie residui di farmaci e sostanze chimiche, possono essere la causa scatenante di fenomeni autoimmunitari. Le piante medicinali dimostrano un effetto sorprendente antitossico nei riguardi di uno dei più pericolosi residui farmacologici presente spesso nelle materie prime derivanti da allevamento intensivo del pollo.

In Vitro Effects of Some Botanicals with Anti-Inflammatory and Antitoxic Activity

Svariati fattori intrinseci, quali farmaci e sostanze chimiche, possono essere la causa scatenante di fenomeni autoimmunitari. Le tetracicline, e in particolare l’ossitetraciclina (OTC), sembrano essere collegate all’insorgenza di patologie immunomediate. L’OTC – farmaco di elezione per il trattamento di patologie infettive gastroenteriche e respiratorie – tende a depositarsi nei tessuti avicoli commestibili e può rappresentare un rischio per la salute dell’uomo e degli animali da compagnia, che potrebbero assumere i residui di questo antibiotico attraverso il consumo di carne e dei suoi derivati. In questo studio sono state studiate le proprietà antinfiammatorie in vitro di un pool di 13 piante – dalle comprovate proprietà immunomodulanti – inserite in una dieta nutraceutica. Inoltre è stata valutata la capacità di queste piante di contrastare l’effetto pro-infiammatorio dell’OTC in vitro. I risultati mostrano una riduzione significativa nei livelli di produzione di IFN-γ da parte di linfociti umani e canini in presenza delle piante (*p < 0.005). L’aumento nella produzione di IFN-γ – a seguito di incubazione di 24 ore dei linfociti T con OTC – è stata significativamente più contenuta co-incubando Haematococcus pluvialis, Glycine max e un mix di altre piante (*p <0.05). Concludendo, l’utilizzo di queste piante ha dimostrato di essere in grado di contrastare la tossicità dell’OTC e potrebbe rappresentare un nuovo approccio per lo sviluppo di diete funzionali che da un lato vadano a coadiuvare i trattamenti farmacologici standard e dall’altro riducano l’insorgenza di patologie infiammatorie.

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